朝食会場から
こんにちは・∀・) 担当者Sです。
今日は、朝食会場の調理スタッフからオススメを教えてもらったので
紹介します。
今月は、地元で採れた豆を使ったものをご用意しております。
これは、雫石で採れた豆の煮物です。
盛岡納豆です。
大正１０年、盛岡高等農林学校の村松博士の直接の指導の下、一般家庭向きに
製品化された「工業化第１号納豆」です。
この寄せ豆腐は、町内のフクオカ食品さんで手作りで作られている豆腐です。
普段食べている豆腐とは、味や食感が違いとても美味しい豆腐です。
いかがでしたでしょうか？
次回は、夕食のバイキングを紹介してみようと思います。
ｂｙ 担当者S
2009年6月14日 15:09
