森の風 スタッフ日記

おかげさまで 美味しいお酒です

岩手山を望む雫石盆地の素晴らしい景観と、豊かな自然の恵みに育まれながら、
森の風もおかげさまで14周年となりました。

そこで今回は、14周年を記念してとことん雫石町にこだわったお酒の限定販売です。

雫石町のお米と岩手山からこんこんと湧き出る伏流水で仕込んだ「清酒しずくいし 秋あがり」冬に仕込んでから飲みごろになるまで半年以上じっくりと熟成されたトロリとした味わいは新酒にはない感動を覚えます。

また、古くからそれぞれの農家代々の手法で仕込まれるどぶろくは酒蔵には出せない趣ある味わいです。
どちらも、飲み比べて見てはいかがでしょうか
。館内各お食事会場でご注文いただけますよ。

※雫石町はどぶろく特区に認定されております。このどぶろくは決して密造酒ではありませんので安心してご注文ください。
 ちなみに皆さんが自宅でどぶろくを作ってしまうと当然罪になりますのでご注意ください(+_+)

report by K.abe

by hige.ninja


2008年11月11日 16:52