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先日、社内調理場対抗で料理コンテストを行いました。テーマは“夏に向けたランチとデザート”
（コンテストは残念ながら非公開デス）
商品開発と、実益につなげる目的で定期的にそして真剣に！行いました。
審査員は当社社長をはじめ、舌の肥えた？社員が厳正なる審査のもと、この日の1位は舘石料理長&川村チーフコンビ作“春筍とイカのピリ辛炒めゴーヤ添え&季節のフルーツの冷製グラタンサヴァイヨンソースとマンゴーのムース”（写真は次のlogで）でした。
このほか、美味しい料理が出品され、今後提供メニューにしていくよう改良していきます。
ここでもご紹介していきますのでお楽しみに。

森の風新メニュー！ではありません。が、ご賞味いただける日が近いかも？そんなメニューです。
ひとつ前のlogもご覧くださいね。
次回開催に向けて佐々木総料理長のコメント「次回は鶏肉を使い調理人全員に料理を出品してもらいます。次回は個人戦になるので今から準備をして臨んで下さい。」
う～ん楽しみだ。

6月23～24日、宿泊しながら結婚式を丸ごと体感出来るブライダルフェアを開催しました。
『来るまで面倒くさいな～って思ってたけど、楽しいもんだね』と彼。『ずっと来たかったんだ』とうれしそうな彼女。模擬チャペル式や模擬披露宴に参加している時はちょっと緊張の面持ちで、当日のご自分達を重ね合わせて見ているようでした。
『誰よりも楽しい結婚式にしたい！』そんなお二人と一緒に結婚式を作るのが私達プランナーの仕事です。

ホームページにはなかなかUPされませんが、ホテル森の風にもお日帰りのプランがあるんです。プランの中から今お薦めのビアパーティをご案内させていただきます。
【納涼ビアパーティプラン】お一人5,500円（20名様以上）
セット内容：お料理（盛り込みスタイル)・2時間飲み放題（生ビール・焼酎･ウイスキー･ジュース）・温泉入浴・（タオル付き）・会場費　バス送迎はご相談ください。　※電話予約のみとなります