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先日、社内調理場対抗で料理コンテストを行いました。テーマは“夏に向けたランチとデザート”
（コンテストは残念ながら非公開デス）
商品開発と、実益につなげる目的で定期的にそして真剣に！行いました。
審査員は当社社長をはじめ、舌の肥えた？社員が厳正なる審査のもと、この日の1位は舘石料理長&川村チーフコンビ作“春筍とイカのピリ辛炒めゴーヤ添え&季節のフルーツの冷製グラタンサヴァイヨンソースとマンゴーのムース”（写真は次のlogで）でした。
このほか、美味しい料理が出品され、今後提供メニューにしていくよう改良していきます。
ここでもご紹介していきますのでお楽しみに。

森の風新メニュー！ではありません。が、ご賞味いただける日が近いかも？そんなメニューです。
ひとつ前のlogもご覧くださいね。
次回開催に向けて佐々木総料理長のコメント「次回は鶏肉を使い調理人全員に料理を出品してもらいます。次回は個人戦になるので今から準備をして臨んで下さい。」
う～ん楽しみだ。